本报讯 (高晓红 陈亚婷) 为切实提升农贸市场快检人员专业水平,强化食品快检“安全屏障”作用,近日,县综合检验检测中心开展食用农产品全覆盖快速检测,并同步组织快检业务培训,全力保障群众“舌尖上的安全”。
此次快速检测行动覆盖县于众恒农产品批发市场、孟舍农贸批发市场、臻园农贸市场等多个重点场所,针对水产品、蔬菜、水果、鹌鹑蛋等重点品类,共抽检样品161批次,全面排查食用农产品安全风险。
检测期间,中心技术人员深入各农贸市场开展“一对一”现场培训。培训中,技术人员围绕农残、兽残检测的技术规范、抽检标准、数据录入及结果公示等内容展开系统讲解,并通过实操演示,重点指导蔬菜瓜果农药残留、肉类兽药残留的快速检测方法与流程。针对快检人员操作中的薄弱环节,技术人员现场纠错,确保培训实效。
“培训很实用,不仅规范了操作步骤,还解决了我们日常检测中的不少困惑。”参训的农贸市场快检人员表示。此次活动有效提升了快检人员的实操能力与检测规范性,为常态化开展农贸市场食品安全快检、及时筛查风险隐患奠定了坚实基础。下一步,县综合检验检测中心将持续强化检测与培训力度,推动食品安全防线向源头延伸,让群众买得放心、吃得安心。 (本条新闻版权归滨海日报所有,转载请注明出处。)