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农业园：开展食品安全专项检查
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作者：李玉珊 梁建山 来源：滨海日报 浏览次数：7058 发布时间：[2023-1-21] |
春节即将来临，为切实保障老百姓春节期间食品安全，有效维护春节期间食品市场秩序，县农业园成立联合检查组，认真开展节前食品安全专项检查。
此次检查重点对全区农贸市场内的各种肉类产品、豆制品等副食品，饭店、卤菜店、定制点的食品、以及各大中小超市的食品安全进行“地毯式”检查。检查人员对各种食材采取目测、手捏、鼻闻等方式，认真检查食材是否新鲜。如肉类产品出现变色或者嗅出腐败气味的，一律予以没收并及时销毁；对饭店、卤菜店、定制点等从事食品的得营人员，没有健康证的，一律不许上岗；食材出现变质的，一律销毁。对于各大小超市重点检查酒类、散装食品、预包装食品及年货食品，通过现场检查经营者进货渠道、购销凭证、质保书等相关手续是否合规齐全，是否存在经营销售假冒伪劣、超保质期等不符合国家相关法律规定的食品，一旦发现有不合格的食品，及时予以下架销毁，确保春节期间不发生一起食品安全事故。
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