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市监局：举办制止餐饮浪费活动
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作者：何慧文 吴正伟 唐颖 来源：滨海日报 浏览次数：7534 发布时间：[2023-3-28] |
近日，县市场监管局启动“个十百千万”工程，开展制止餐饮浪费系列活动，促进全社会形成文明用餐、杜绝浪费的良好氛围。
制定“一个”团体标准。指导县餐饮行业协会坚持走绿色、节约、环保型发展道路，以促进本地餐饮企业向专业化、特色化、规模化为发展方向，打造具有滨海特色的餐饮名店、名厨、名菜，制定一份本行业发展规划和团体标准。
策划“十场”个性化活动。坚持“一分局一方案”，该系统10个分局均通过小视频、知识测试、座谈会等形式，组织开展反食品浪费“三进”宣传活动，即，进企业、进社区、进校园宣传，实现对社会面用餐主体全覆盖，在全县范围内迅速掀起“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的新热潮。
创建“百家”示范点。加大示范点培育，在全县范围内对自觉践行“餐前适度点餐、餐后主动打包”用餐文化、大力推进“光盘行动”的100家优质餐饮企业，发放“制止餐饮浪费示范点”标牌，在滨海融媒等官方平台通报表扬。
签订“千份”承诺书。以欧堡利亚集团酒店作为主会场，组织300多名餐饮从业人员带头宣传反食品浪费，倡导健康文明节俭消费方式，在制止餐饮浪费厉行节约上发挥示范作用，签订制止餐饮浪费厉行节约承诺书。各镇区示范点餐饮从业人员同步签订承诺书。
推进宣传入“万家”。结合食品安全“两个责任”工作要求，利用包保干部上门督导契机，持续推动制止餐饮浪费、倡导厉行节约宣传进千企万店，在全社会树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。
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