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五醍浆酒业主攻产销见闻
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作者：陈亚婷 李耀华 来源：滨海日报 浏览次数：1354 发布时间：[2014-4-18] |
昨天，记者来到江苏震洲五醍浆酒业有限公司，远远便闻到浓浓的酒糟香。走进生产车间，只见身穿蓝色制服的工人正用作业铲，把五谷杂粮一铲一铲地装进圆锥形的铁皮锅炉里。
车间负责人贾成国介绍说：“这里是锅炉蒸馏房，有3间，要先把五谷杂粮放进地窖里低温发酵酝酿，放进锅炉里蒸。这样体液就会散出来，酒味也就出来了。工人们等酒冷却了，再装进各种瓶罐里，再行包装销售。”记者看到，隔壁的包装车间有大批瓶装酒和包装盒，工人们正在抓紧包装，全力抢制定单。
据了解，五醍浆酒业占地330亩，注册资本3000万元，流动资产2.2亿元，现已成长为中型企业。近年来，该公司多次派人员到洋河、五粮液、泸州老窖等酒厂学习先进管理经验和酿造技艺，提高五醍浆的酒质，并从英、日、瑞典等国家引进先进的酿酒防伪设备。同时，有意与江南大学合作，开发保健酒项目，启动酒精生产项目，适应酒类市场日益扩大的需求。总经理李震洲告诉记者：“现在五醍浆系列产品畅销全国21个省、市，在盐城境内已有加盟店12家。五醍浆现有“顺”系列等四大系列、20多个品种产品，在立足盐城市场基础上，又拓展了苏南地区和山东、浙江等地市场。”
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