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我县突击检查肉制品市场
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作者：戴广文 来源：滨海日报 浏览次数：1212 发布时间：[2014-7-30] |
针对媒体批露的上海福喜食品有限公司食品生产过程违法违规行为，以及麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料的现象，连日来，县食安委办公室组织卫生、工商、质监、食药监等部门，对辖区内海大食品、吉岗腊味和肯德基等肉制品生产消费环节进行突击检查，重点检查企业是否落实了食品安全主体责任，采购、贮存使用的食品原料是否落实了进货查验和索票索证要求，是否使用上海福喜食品有限公司的食品，是否存在使用过期变质的食品原料加工制作食品等行为。此外，联合检查组还对县城菜场鲜肉和冷鲜肉经营户进行突击检查，仔细查对“两证两章”和肉品质量。
此次检查共出动执法人员26人，检查生产经营单位19家，对发现的违规行为下发责令改正通知书4份。现场检查未发现有企业使用问题食品原料。
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