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让学生吃上“暖心饭”
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作者：余季海 唐颖 来源：滨海日报 浏览次数：9355 发布时间：[2021-12-2] |
天气转冷，孩子在学校能否吃上热乎的饭菜成了家长最关心的事。入冬以来，县教育局组织专人对全县公办中小学校学生食堂就餐情况调查摸底，并动员各学校积极采取措施，千方百计做好饭菜保温工作，确保学生吃上“暖心饭”。
12月1日，记者走进东坎高级中学，眼前是一幢幢整齐明亮的校舍，坐落在行政楼东北角的食堂，外观大气而不失典雅。拉开食堂的门帘，一股暖气扑面而来，食堂里的餐桌摆放整整齐齐，工作人员正在紧张地忙碌着。
“东坎高级中学是一所新建学校。目前，在学校食堂就餐的学生有650人左右。”东坎高级中学副校长宋正荣告诉记者，“学校食堂设备齐全，大厨掌勺，学生就餐分为上下两个餐厅，每一个餐厅都安装了大功率的空调。此外，我们还为食堂大门安装了厚厚的门帘，来阻挡室外寒气。为了最大限度做好饭菜保暖工作，食堂工作人员将烧好的饭菜全部打进保温台，用于分餐的餐盒到打饭时才能从高温消毒柜中取出，尽量做到分餐时餐盒有余温。”
在滨海港镇条港中学食堂内，校长韩松正和司务长商量着食堂管理相关事宜。“我们学校食堂投入使用时间不长，但管理上一直未松懈。目前，在校就餐学生800余人。为了让学生冬天能吃上热菜热饭，学校为食堂加派了打菜人手，掐点给学生打饭，保证学生入口饭菜达到40度左右。”韩松告诉记者，“我们还准备为每张餐桌再配置一个保温罩。”
来到五汛中学，正赶上学生分餐。在分餐人员的队伍中，记者看到了校长姜创的身影。他正在把分好的饭菜盒一个个递给学生。“够吃，口味不错。”“热乎着呢！”“每天都吃得饱饱的！”……当记者问及饭菜温度和份量时，正在用餐的学生们争抢着答道。
交谈中记者了解到，有部分孩子来得比较迟，为了让这一部分孩子吃上热乎饭菜，该校食堂工作人员会留出部分饭菜，放在保温台里进行保温。
“目前，我校共有1300余名学生在学校食堂就餐。为了让学生每餐都吃上热乎的饭菜，我们在做好食堂保温措施的同时，还在分好的餐盘上加盖食品级的塑料薄膜，并在薄膜上加盖棉被，确保每一位学生都能吃上热乎的饭菜。”姜创告诉记者。
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