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一只鼎酒酿年糕：拉长产业链 架起“共富桥”
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作者：侍甜田 来源：滨海日报 浏览次数：7105 发布时间：[2023-12-1] |
11月30日，记者来到位于县农业园的一只鼎酒酿年糕项目现场，机械轰鸣、焊花飞溅，工人们身着工装，头戴安全帽，奋战在各自的施工点位上，或进行厂房内部装修，或安装调试生产设备，或忙着厂区配套设施建设，呈现出一派大干快上、全力冲刺的繁忙景象。
一只鼎酒酿年糕项目由上海团鼎食品有限公司投资建设，总投资1.2亿元，新上年糕、米酒、米露等米制品和海产品加工项目。该项目全部建成投产后，年可生产各种成品1.5万吨，实现开票销售2亿元以上，纳税600万元以上，新增140多个就业岗位。
“目前，一号厂房年糕加工生产设备已全部进场，12月10号开始试生产；酒酿加工生产设备正在对接联系，这周末进场安装调试。”项目负责人沈为忠告诉记者，“同时，我们加班加点，抢工期、抓进度、保节点，确保按期竣工投产。”
记者了解到，该项目的年糕加工工艺和设备，经过多年来的不断革新，已实现全程自动化、无菌化。充分利用滨海大米等原料资源优势，年可加工大米1万吨。投资方深耕食品消费市场，销售网络涵盖大润发、联华超市、农工商、盒马、正新鸡排等众多连锁商超，产品覆盖销售终端店铺近万家。“我们建有米制品研发中心，不断创新传统食品的处理方法，拓展食品的受众，如新开发出空气年糕、油炸年糕，果酱糍粑、爆浆糍粑和芝士糍粑等产品，增强市场竞争力。”沈为忠表示。
农业产业化龙头企业是构建现代农业产业体系的重要主体。该项目的引入将完善我县米面制品加工产业链，起到补链、强链、延链的作用，助推全县农业全产业链发展。项目生产每年需要大量的主粮作物，将有力提升农产品加工支撑力、农民致富带动力。
加快重点项目建设，点燃园区发展“主引擎”。在项目建设过程中，县农业园持续加强园区基础设施建设，不断强化水、电、气、土地、厂房等要素保障；优化营商环境，主动靠前服务，实行项目建设全流程跟踪服务；严格落实包挂项目制度，常态化开展项目督导检查，及时掌握每个项目的动态情况，全心全意为项目建设保驾护航。 （本条新闻版权归滨海县融媒体中心所有，转载请注明出处）
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