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粽子里的母爱
 
作者:何宇红 来源:滨海日报 浏览次数:6932 发布时间:[2024-6-7]
  五月初五,吃粽子,吃的不仅仅是一种味道,还是全家人围坐一起的其乐融融。超市里的礼品盒,包装精致美观、馅料五花八门,浅尝一口,却没有记忆中清香的味道。
  记得小时候,端午节前夕,母亲就开始忙碌起来,先把糯米洗干净浸泡着,然后把挂在屋檐下晒干的粽叶取出,放入大锅灶蒸煮,随着热气升腾,厨房里满是清香。这时那俏皮的蒸汽溜出门窗,和一缕缕青烟作伴,悠悠然飘入院子里,散满院子的角角落落,勾引着邻家小伙伴的嗅觉,便听得邻家小伙伴吵嚷着要妈妈赶紧包粽子,唯恐落于人后。
  母亲把粽叶捞出来清洗干净,剪齐粽叶的分叉口,便开始包粽子了。我看着手痒难耐,忍不住跟母亲学起来,母亲拿出少有的耐心,手把手教我。若是平时,母亲宁愿自己手脚麻利地做完,也不愿看到我笨手笨脚地样子令她着急上火,因为母亲的能干,很多事都被她代劳了。她常会说你们只管好好念书,这些小事情有妈呢,仿佛她是一个超人,没有她不能的。
  母亲说糯米浸泡得酥酥的,吃足了水分,才更黏,但是裹不紧的粽子松松垮垮也不好吃。没想到这些看不见的东西里有这么多讲究呢,就如母亲沉默不说的爱看不见摸不着,却浸润在每一个稀松平常的日子里。
  我学着母亲的样子,反复学习,终于包成一个粽子,正自我感觉良好呢,再和母亲包的粽子一比较,简直就是丑小鸭。母亲却鼓励我说挺好的,没有人天生都会,什么事都要慢慢来,总会越做越好的。
  等到包了满满一大盆,母亲便把粽子放入大铁锅里,添满水,灶堂里架上柴火,旺旺地燃烧着,火光映照着母亲年轻的脸庞,也映照着我激动不已的心。这等待的一个多小时实在太难熬了,胃里的馋虫就像跌落花丛间的蜜蜂,嗡嗡地乱飞,我死死盯着咕嘟咕嘟热气腾腾的锅盖,隔一会就问母亲好了吗?可以吃了吗?母亲看时间差不多了,揭起锅盖,用漏勺捞一个出来,让我等会凉了再吃。
  嘴里口水横流,胃里馋虫翻滚,哪里等得了呢?我一边对着热乎乎的粽子吹气,一边呵着烫疼的手,一边手忙脚乱拆开粽子,只见碧绿的粽叶包裹着纯白的糯米,香气扑鼻而来。我迫不及待咬一口,滚烫的糯米黏着清香,清香里裹着蜜枣的甜,尚未细细咀嚼,甜香霎时溢满口腔,一路滑进胃里,是那么舒服畅快,所有的馋虫都被赶得无处可逃。母亲一边笑着一边说慢点吃,不要烫坏了。
  母亲把煮熟的粽子装在盆子里,让我东家送几个,西家送几个。母亲在院子里喊她婶子她大妈,都尝尝吧,看看咱家糯米黏吗?然后东家西家又让孩子送几个给我们尝尝,于是我们小孩子都尝遍了好几家的粽子,直吃得肚子滚圆。
  我们成家后,各自忙着自己的生活,每年端午节,母亲都会提前包很多粽子,甜的,咸的,一包一包分好,等我们难得放假回家,一大家子聚餐后各自拎回家。母亲从不计较儿女是否给她回报,却总是默默奉献自己的一份力量。
  我的母亲不识字,她不会在节假日发短信,却能牢记儿女的生日和电话号码,她会在我们生日那天打电话送祝福,也会在日常生活中用自己的方式表达爱意。
  走过日月流年,一晃眼过去了三十多年,再也没有和母亲一起包过粽子。而尘封已久的记忆,总会在每一个节日到来之际,袭上心头,如母亲的叮咛言犹在耳。
  岁月的大雪染白了母亲的头发。母亲的身体也像是旋转过度的机器,很多零件都出了问题,中药西药不离手,因为副作用太多胃也坏了,更不敢多吃粽子,怕消化不良。
  为了让孩子体会粽子里的亲情,我买回了糯米粽叶蜜枣,也手把手教孩子学习包粽子。蒸煮后,孩子不住口地说真好吃,比网上买的好吃多了。亲爱的孩子啊!你可知道这粽子里多了爱的味道?
  而我和母亲远隔千里,亦不能送给母亲品尝,好让母亲放心,您牵挂的女儿啊早已经长大!

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